Γιατί το λέμε έτσι;
Όταν θέλουμε να χαρακτηρίσουμε μια περίοδο ελλείψεων ή ευημερίας, μεταχειριζόμαστε τις φράσεις αυτές, που προήλθαν από το όνειρο του Φαραώ (Γεν. μα΄, 2-8, 24-30). Οι εφτά παχιές και εφτά ισχνές αγελάδες του ονείρου, όπως και τα εφτά στάχυα (το εφτά έπαιζε μια περίεργη επιρροή στον άνθρωπο εκείνων των εποχών) σήμαιναν, σύμφωνα με την ερμηνεία, περιόδους φτώχειας ή πλούτου από την παραγωγή της γης. Γι’ αυτό έπρεπε να γεμίσουν τις αποθήκες, όταν ήταν παχιές οι αγελάδες (υπερπαραγωγή), ώστε να έχουν, όταν η παραγωγή θα ήταν ελάχιστη (περίοδος αφορίας).
Πηγή: Από το βιβλίο «Λέξεις και φράσεις Παροιμιώδης», του Τάκη Νατσούλη.
