Κόλιανδρος
Ο φρέσκος κόλιανδρος μοιάζει πολύ με τον μαϊντανό και έχει έντονη γεύση, που είναι όμως πιο ήπια όταν είναι ξερός σε μορφή σπόρων. Στις μέρες μας είναι σχεδόν άγνωστος σε πολλούς από εμάς αλλά ήταν ένα από τα βασικά μπαχαρικά και μυρωδικά στην αρχαία Ελλάδα.
Θεραπευτικές Ιδιότητες:
Χωνευτικό, κατάλληλο για όσους νιώθουν την ώρα της πέψης πόνους στο στομάχι.
Κατά της αεροφαγίας. Βοηθάει να φύγουν τα αέρια από την κοιλιά και το έντερο. Διεγερτικό. Παλιά του απέδιδαν αφροδισιακές ιδιότητες. Το βέβαιο είναι ότι βοηθάει σε νευρική ανορεξία και σε νευρική κόπωση. (Πάντως σε μερικά μέρη θεωρείται και σήμερα αφροδισιακός).
Σπασμολυτικό.
Σε ρευματισμούς και πόνους των αρθρώσεων (με εξωτερική χρήση).
Εφαρμογές:
Αφέψημα: Σαν αφέψημα, για το στομάχι και την αεροφαγία. Βράζετε ένα κουταλάκι καρπούς σε ένα φλιτζάνι νερό, το σουρώνετε μετά από 10 λεπτά και πίνετε ένα φλιτζάνι μετά από κάθε γεύμα
Έγχυμα: Σαν έγχυμα. Δυο κουταλάκια καρπούς κόλιαντρου την ημέρα σε ένα φλιτζάνι νερό.
Εξωτερική Χρήση: Σε αλοιφές για τους ρευματικούς πόνους των αρθρώσεων
